Medisinske Healing Egenskaper til Chia Seed

Chia anlegget er en velkjent utvalg av Salvia Hispanica . Frøene er rike på omega - 3 fettsyrer , antioksidanter, fiber , proteiner og mineraler , og kan spises rå eller kokt . Sin næring gi frøet sine helbredende egenskaper . I "The Magic of Chia : Gjenopprettelse av en Ancient Wonder Food" , James Scheer hevder Chia frø er "blant de mest næringsrike , energigivende , utholdenhet nødvendige matvarer noensinne oppdaget " . Historie

Ifølge " The Magic of Chia : Gjenopprettelse av en Ancient Wonder Food" , aztekerne , Mayas og indianere verdsatt Chia frø for sine medisinske egenskaper århundrer siden, og brukte den til å forebygge og håndtere mange fysiske plager . Å behandle forkjølelse og sår hals , indianere gjennomvåt Chia frø i vann over natten og deretter drakk den resulterende produktet . De brukte olje presset fra frøene til å berolige irritert hud og det var vanlig for kvinner å spise ekstra Chia frø å lette premenstruelle spenninger og fødsel . I dag , forskere tilskriver Chia frø helbredende egenskaper til sin rikdom på essensielle næringsstoffer .
Lavere Kolesterol

A 1 oz . servering av tørkede Chia frø inneholder 137 kalorier , 9g fett , 4g protein og 12g karbohydrater , hvorav 11g er kostfiber . Fettinnholdet er i hovedsak hjerte - sunt flerumettet fett , som inneholder essensielle fettsyrer som omega - 3 og omega - 6 . Kroppen kan ikke produsere disse fett i seg selv , og de må innhentes fra kostholdet . De flerumettet fett i Chia frø kan bidra til å redusere kolesterolnivået i blodet og beholde helsen sunt , ifølge American Heart Association .
Hjertesykdom

The University of Maryland Medical Center ( UMMC ) forteller at å spise en diett lav på mettet fett, men rik på enumettet og flerumettet fett (inkludert omega - 3 fettsyrer) er en av de beste måtene å forebygge hjertesykdom . Den omega - 3 fettsyrene eikosapentaensyre ( EPA ) og dokosaheksaensyre ( DHA ) bidrar til å redusere risikofaktorer for hjertesykdom . Videre rapporterer UMMC at befolkningsstudier tyder på at inntak av tilstrekkelige mengder av omega - 3 fettsyrer kan bidra til å beskytte mot hjerneslag .
Brain Fordeler

DHA i omega - 3 fettsyrene er en viktig strukturell komponent av grå substans i hjernen, og således spiller en viktig rolle . Scheer sier at DHA kan bidra til å beskytte hjernecellenemot frie radikaler ( kreftdannendeagenter) . Det stimulerer også immunsystemetog bidrar til å holde hjernen fungerer normalt . Videre kan DHA hjelpe forsvare hjernen mot Alzheimers sykdom .