Hva er en enumettet fett

? Forstå forskjellen mellom ulike typer fett er gunstig for de som ønsker å spise sunnere mat . Ifølge American Heart Association , enumettet fett har en positiv , sunn innvirkning på ens helse når konsumert i moderate mengder . Egenskaper

Enumettet fett er fett som inneholder en umettet ( eller dobbelt -limt ) karbon i molekylet . Ved romtemperatur enumettede fettsyrer er i flytende form , men da blir til faststoffer (eller gelatinliknendestoff ) når de er kjølt . Enumettet fett inneholder mer næringsstoffer enn andre typer fett , som for eksempel vitamin E.
Typer arkiv

Vegetabilske oljer, som olivenolje , peanøttolje , solsikkeolje og raps olje , er rike på enumettet fett . Andre kilder til enumettet fett er nøtter, frø og avokado.

Effects arkiv

Enumettet fett kan redusere dårlige kolesterolet og redusere risikoen for hjertesykdom . I tillegg kan erstatte transfett med enumettet fett bistå med vekttap .
Anbefalinger

The American Heart Association anbefaler at du spiser enumettet fett i moderate mengder . Den totale mengden av fett forbrukes på en dag bør ikke overstige 25 til 35 prosent av kaloriene , og disse fett bør være mest enumettet eller flerumettet .