Hva er fordelene med bønnespirer

? Bønnespirer er skuddene som vokser fra spirer bønner . De brukes i salater , smørbrød og stir fry retter , og kan spises alene . Mange mennesker elsker bønnespirer for knase og ernæring de gir. Protein

Bønnespirer er høy i protein , og tilbyr opp mer protein per unse enn grønne grønnsaker som spinat eller grønnkål . Soybean spirer er faktisk 28 prosent protein , noe som er mer enn kjøtt ( 19 prosent ) og egg ( 13 prosent ) .
Essensielle fettsyrer

Spirer er rik på essensielle fettsyrer , som er viktig for immunforsvaret .

fiber arkiv

Spirer er høy i fiber , som er gunstig for fordøyelsen helse .


lav glykemisk indeks

Spirer er lavt på glykemisk indeks, noe som betyr at de ikke vil føre til dramatiske svingninger i blodsukkeret .
Enkel og rask

Bønnespirer kan dyrkes raskt og enkelt fra tørkede bønner . Dette gjør dem til en ideell mat i tider med krise eller matmangel . Ved valg av bønner , sørg for å kjøpe bønner som er spesielt forberedt for å spire . Bruke bulk tørket frø som ikke er ment for spirende vil resultere i kun et par bønner spirende mens de andre gjære og ødelegge hele partiet .