FDA Calorie Liste

Calorie teller er blitt inkludert i Food and Drug Administration arsenal for å bekjempe fedme , metabolsk syndrom og andre kostholdsrelaterte sykdommer . FDA kalori listen kan fortelle noen hvor stor andel av kalorier han spiser fra fett , karbohydrater eller protein . Vanligvis denne listen omfatter også de essensielle vitaminer og mineraler som er levert innen visse matvarer . Kalori lister har også vokst til å bli et fast innslag på restaurantmenyerog skolemat . Totale Kalorier

Mengden kalorier i en gitt mat er vanligvis på toppen av en FDA godkjent ernæring etiketten . En kalori er en enhet av energi i form av varme, bestående av en kombinasjon av tre makronæringsstoffer : protein, fett og /eller karbohydrater. Karbohydrater gir halvparten av kaloriene fra fett , noe som gjør det til et bedre valg for de som prøver å holde sine kalorier i et lavere , sunnere utvalg .
Fat arkiv Nøtter gi gunstig fett for hjertet .

Ett gram av fett er lik ni kalorier, noe som gjør dette macronutrient mer kalori tett i forhold til karbohydrat og protein. Fett består av umettede og mettede fettsyrer . Mange bearbeidede matvarer inneholder et stort antall trans -fett, som ikke er viktige i dietten. Trans-fett oppstå når flytende vegetabilske oljer er herdet , slik at strukturen av et element laget med mettet fett, som smør. Selv om den trans - fett teller er null , ingrediens etiketter som inkluderer " delvis hydrogenert vegetabilsk olje " er en trans - fett , og bør være begrenset .

Fat har blitt demonisert i det siste , og å se det på ernæring etiketten kan bli forstyrrende for den helsebevisste . The University of Michigan Health system , derimot, anbefaler sunt fett fra kilder som avokado, nøtter og frø . Fett kan faktisk være en gunstig makronæringsstoff for å fremme helse , men holde seg innenfor kalorigrensen. The Mayo Clinic tilbyr et nettbasert verktøy som kan beregne kalorigrensenbasert på høyde og kjønn .

Karbohydrat arkiv Rå frukt og grønnsaker er lavere kalori karbohydrat alternativer . p Dette macronutrient inneholder bare fire kalorier per gram . Fiber og sukker er to former for karbohydrater. Mange matvarer som er omfattet av hovedsakelig karbohydrater, slik som brød eller grønnsaker , er også vanligvis lite kalorier . Karbohydrat teller er tilgjengelig på FDAs ernæring etiketten , som forteller forbrukeren hvor mange karbohydrater kommer fra sukker og hvor mange som er avledet fra fiber .
Protein
Velge en mager protein kan være en sult -bekjempelse verktøyet.

Protein er et makronæringsstoff som leverer fire kalorier per gram . Protein kalorier er mer mettende enn karbohydrater og fett . Foods høy i protein og relativt lave i karbohydrater og fett er vekttap verktøy , som maten gir et lite antall kalorier . Eksempler på slike matvarer er magert kjøtt , nøtter og frø , egg og meieriprodukter . Vegetariske kilder til protein er flaxseeds , quinoa og hamp frø . Ifølge American Society for Clinical Nutrition, kan protein gir en nøkkel for å forebygge fedme og uønsket vektøkning .
Daglige verdier

Med hver macronutrient , er en prosentsats ved siden av hver verdi . Disse andelene er FDA anbefalte daglige verdi for disse makronæringsstoffer . Ifølge FDA , er det tilrådelig for å motta en fast prosentandel av kalorier fra fett , proteiner og karbohydrater . FDA anbefaler 29 prosent av kaloriene som kommer fra fett , 18 prosent kommer fra protein og 53 % fra karbohydrater . Disse forholdene er anbefalt for en person på en gjennomsnittlig kosthold av 2000 kalorier per dag .