soya & Whey Protein dietter

Proteiner er en viktig del av enhver diett . De inneholder aminosyrene som er nødvendige for fremstilling og vedlikehold av hver celle i kroppen. De er byggesteinene i livet . Både soya og whey er rike kilder til komplette proteiner . Komplette proteiner er proteiner som inneholder alle de essensielle aminosyrene .
Hvor Soya og Myse Come From ?

Soya er en grønnsak - basert substans . Det kommer fra soyabønner , som er en type legume innfødt til Øst-Asia , men som nå er hovedsakelig dyrket i USA

Whey er et dyr - basert substans . Det er et biprodukt av osteproduksjon . Prosessen med å skille kasein ( eller " curd " ) og fett fra kumelk å lage ost etterlater seg et flytende stoff som kalles myse. Denne væske blir ytterligere filtrert for å isolere proteiner fra laktose og andre bestanddeler som finnes i den rå myse. Sluttproduktet er whey protein .

Fordeler med Whey Proteiner

Fordi whey proteiner er animalske -baserte proteiner de inneholder mer av metionin aminosyrer (som er nødvendig for normal metabolisme og vekst ) enn soya gjør. De høye biologiske og termiske verdier av myseproteiner ikke bare gjøre dem lett for kroppen å absorbere og utnytte , også det gjør dem økonomisk. Den høye termisk verdi betyr at det tar en betydelig mengde energi for å fordøye myseproteiner , som arbeider for å oppveie antall kalorier de innføre i systemet ( en kvalitet som er nyttig i vektkontroll ) . Resistance trening og en diett rik på myseproteiner er mye verdsatt for å fremme og opprettholde muskelmasse.
Fordeler med Soy

Forskning pågår , men det er gode bevis å antyde at soya er fordelaktig i enten å redusere risikoen for , eller som virker som et terapeutisk middel for diabetes , høyt blodtrykk, artritt, menopausale symptomer , osteoporose, visse typer kreft og kardiovaskulære sykdommer. FDA anbefaler 25 g av soya per dag som en del av en diett som er lavt i kolesterol og mettet fett for å fremme hjertesykdommer . Som fisk , soyabønner er en utmerket kilde til essensielle omega - 3 fettsyrer . De er også høy i fiber og mange soya matvarer har en lav glykemisk indeks. Det er generelt antatt at innlemme soya i kostholdet , sammen med andre faktorer , kan hjelpe til med vekttap .
Skadevirkninger
p Det er i dag få risikofaktorer forbundet med inntak av enten soya eller myseproteiner . Allergi er de vanligste bivirkningene . Personer som er følsomme for melkeproteinerkan også ha en følsomhet for myseproteiner . Og det er anslått at én av 3000 voksne er allergisk mot soya . Denne allergisk reaksjon , er imidlertid vanligvis meget mild i forhold til andre typer matallergier. Soya ofte fungerer som en alternativ kilde til næringsstoffer når kompensere for utelukkelse av andre matvarer fra kostholdet på grunn av allergi .
Soy Vs . Whey

Hvilken er den bedre proteinkilde , soya eller myse ? Dette er en gjenstand for mye debatt i mange helse og fitness sirkler . Men det ser ut til å være store fordeler ved å blant annet både mat stoffer i kosten . Legge whey protein pulver ( tilgjengelig i mange helsekostbutikker ) til en av de lett tilgjengelige varianter av soyamelk ( ofte lager på din lokale matbutikk) kan lage en deilig shake , og er fin måte å få fordelene av både matvarer .