Lag en liste over alle matvarer ofte spist . Omfatte mat spist individuelt , slik som grønnsaker eller frukter, samt oppskrifter man ofte bruker. Organiser listen etter måltider ( frokost mat , lunsjer , middager, snacks) , type mat (grønnsaker , kjøtt, korn) eller alfabetisk .
To
Rewrite listen for å inkludere den nødvendige ernæring informasjon fra maten du har valgt . For eksempel , hvis du er opptatt av kalorier og fett , skrive ned kalorier og fett for hver mat , og inkluderer standard porsjonsstørrelsen . Omskrive oppskrift listeelementer , og inkluderer servering størrelse med næringsinformasjon . Hvis oppskriftene ikke har denne informasjonen allerede , beregne ernæring informasjon basert på de individuelle ingrediensene ( delt på antall porsjoner ) eller innspill oppskriften ingrediensene i en næring kalkulator på nettet .
3
Lag et regneark på datamaskinen eller lage et diagram for hånd . List opp matvarer i den første kolonnen , servering størrelse i den andre kolonnen og i tredje og etterfølgende kolonner de ernæringsmessige kategorier ( kalorier, fett , natrium , karbohydrater , sukker , fiber og protein ) . Fyll ut kolonnene med data fra listen din .