For å kvalifisere som en CN etikett mat , en kjøtt eller kjøtt alternativ må være minst 1/4 oz . , Og fungerte som en del av hovedrettfor måltider servert som lunsj eller middag . Det kan også serveres som en del av hovedrett og en annen tallerken i måltidet . Fisk , fjærfe , ferskt eller frosset kjøtt , tørre bønner , nøtter og egg kan alle brukes som kjøtt eller kjøtt alternative delen av måltidet , indikerer Food and Nutrition service .
Frukt og grønnsaker
Produkter som er juice - basert , som sorbet og fruktjuicer , kvalifiserer som CN label matvarer , men frisk frukt ikke, ifølge University of Mississippi . Saften - basert produkt må inneholde minst 50 prosent av ekte frukt juice . Hermetisert medium , tunge og ekstra tunge tomatpuré er en grønnsak CN etikett mat .
Brød og korn
Brød og korn på CN listen må være enten laget av mel som er beriket eller hele korn , eller er rett og slett beriket eller hele korn , i henhold til de FNS . Kli og kim får kreditter som ligner på disse produktene , skjønt. Brød , rundstykker, kjeks , knekkebrød og tortillas kvalifisere for CN etiketter . I tillegg , matvarer , som ris , grits, havremel cookies , pretzels og noodle produkter også falle inn under denne kategorien .
Melk arkiv
mest barne ernæring programmer krever at melk blir servert til hvert måltid , bemerker teamet Nutrition. Under lunsj og middag melken må være flytende , og fungerte som en drikke. Til frokost , kan melken bli servert over frokostblanding for å oppfylle kravet .