Kongekrabbe Næringsinnhold

Kongekrabben er en av de største - og en av de dyreste - varianter av skalldyr på markedet . Lignende i ernæring innhold til andre skalldyr , gjør kongekrabbe et sunt innvirkning på kroppen . Fordeler

Kongekrabben er en mager proteinkilde - en 3 - oz . servering inneholder omtrent 1 g av fett, hvorav de fleste er sunne, umettet form . Den inneholder en betydelig mengde av kalium, som spiller en rolle i regulering av hjerteslag og blodtrykk kontroll. Kalsium er også funnet i kongekrabbe , men ikke i overflod .
Ulemper

krepsdyret er naturlig høy i natrium , i snitt ca 300 mg i hver unse av kjøtt . Den inneholder også noen kosttilskudd kolesterol som , når konsumert i store mengder , kan ha negativ innvirkning på kolesterolnivået i blodet .
Forberedelse

Dampende krabben er en sunn matlaging metode og hjelper den beholde sin naturlige sødme . Det er imidlertid vanlig praksis å dyppe kjøttet i smeltet smør, som er høy i artergy - tilstopping fett. Velg sunne akkompagnement og kongekrabbe kan være et nyttig tillegg til kosthold .