1. Svelging :Dette er det første trinnet i prosessen, hvor du tar mat inn i munnen og tygger den. Tygging bryter ned maten mekanisk i mindre biter og blander den med spytt, som inneholder enzymer som begynner å bryte ned karbohydrater.
2. Esofagus :Fra munnen beveger maten seg inn i spiserøret, som er et muskelrør som forbinder munnen med magesekken. Spiserøret driver maten nedover gjennom rytmiske bølger av muskelsammentrekninger kalt peristaltikk.
3. Magen :En gang i magen brytes maten ytterligere ned av magesyre og enzymer. Magen skurrer og blander maten, og danner et halvflytende stoff som kalles chyme.
4. Tynntarm :Kymmen beveger seg deretter inn i tynntarmen. Dette er den lengste delen av fordøyelseskanalen, og det meste av opptaket av næringsstoffer skjer her. Bukspyttkjertelen frigjør enzymer som bryter ned karbohydrater, proteiner og fett, mens leveren produserer galle som hjelper til med fordøyelsen av fett. Tynntarmens vegger har små, fingerlignende fremspring kalt villi som øker overflaten for næringsopptak.
5. tykktarm (tykktarm) :Ufordøyd materiale og vann går fra tynntarmen til tykktarmen. Bakterier i tykktarmen hjelper til med å bryte ned visse ufordøyelige stoffer, produsere gasser og absorbere noen næringsstoffer. Vann absorberes, og avfallsmateriale blir til fast avføring.
6. Endetarm og anus :Endetarmen er den siste delen av tykktarmen, hvor avføring lagres til den føres ut av kroppen gjennom anus under avføring.
Gjennom fordøyelsesprosessen beveger avfallsproduktene fra maten, som fiber og ufordøyd materiale, seg gjennom fordøyelseskanalen og blir til slutt eliminert fra kroppen som avføring.