Mens peanut selv er ofte dynket i beriket oljer , bakt og kledd med sukker eller salt før den er fortært , peanut plante rot , etter å ha blitt begravet under jord , beholder vita mineraler og plante proteiner uten tilsatt sukker eller fett . Peanut rot er også rik med antioksidanten resveratrol , som hjelpemidler i kreftforebygging , senket kolesterol og hjertesykdommer . Du kan tjene peanut rot i retter som peanut rot suppe .
I kosmetikk
fuktrikeantioksidanter som finnes i roten av en peanut anlegget er ofte funnet i krem balsam, sjampo og kroppen vasker , fordi caffeic syre funnet i plantens røtter stimulerer hårrøttene og forlenge hudens elastisitet . Den antioksidanten resveratrol , som finnes i både plantens røtter og blader , bekjemper alder linjer og øker hudens glans .
Bruk som alternativt drivstoff
Roten av peanut -anlegget er rik , ikke bare på mineraler og antioksidanter , men også i høy-protein peanøttolje . Oljen finnes innenfor peanut plantens røtter kombinerer med annen mat oljer og en lav karakter petroleum blanding for å lage biodiesel . Biodiesel drivstoff er så biologisk nedbrytbart som sukker og brannskader på et mye høyere temperatur enn petrodiesel , noe som reduserer risikoen for highway eksplosjoner og brennende vrak .