Fiskeolje og kjøtt samt noen planter og nøtter, for eksempel olivenolje og valnøtter , inneholder omega - 3 fettsyrer . Disse dokosaheksaensyre ( DHA ) og eikosapentaensyre ( EPA ) syrer har vært vist i flere studier for å redusere risikoen for hjertesykdom og slag og lavere blodtrykk , blant andre fordeler , ifølge US National Library of Medicine og National Institutes of Health nettsted Medline Plus .
forskningsresultater
En mild økning i leverfunksjonen etter inntak av omega - 3 fettsyrer i fiskekjøtt og olje har blitt sjelden rapportert i studier , ifølge Medline Plus . Allment rapportert fordelene av omega-3 fettsyrer inkluderer forbedringer i bevegelse for pasienter med revmatoid artritt som tar fiskeolje og en lavere sats for død av hjertesykdom blant menn og kvinner regelmessig spiser fisk .
Mulige komplikasjoner
I sjeldne tilfeller , har omega - 3 fettsyre inntak for mennesker med diabetes økt sukker nivåer . Forsiktighet bør utvises ved inntak av omega-3 fettsyrer hvis en person har en høy sannsynlighet for blødning og de med høye nivåer av low - density lipoprotein ( LDL ) .
Anbefalt Doser
The American Heart Association anbefaler å spise minst to porsjoner fisk per uke . Forbrukere bør holde seg borte fra fisk inneholder høye nivåer av kvikksølv , slik som tilefish , sverdfisk , konge makrell og hai , i henhold til Food and Drug Administration ( FDA ) og Environmental Protection Agency ( EPA ) . Etatene anbefaler små barn og gravide kvinner til å konsumere mer at to porsjoner fisk per uke . Vanlige lav - kvikksølv valgene inkluderer reker , laks , hermetisert lys tunfisk og steinbit .
Liver Helse
å forbedre leverens helse , råder National Liver Foundation følge en diett rikt på fiber -og vitamin C , E, B - kompleks , og næringsstoffer metionin, cystein og kolin. Funnet i jordbær og spinat , vitamin C sammen med vitamin E , som finnes i asparges og mandler , bidra til å beskytte og reparere leveren . Sesamfrø og brun ris er en god kilde til B - kompleks vitaminer som er utarmet når en lever er pålagt tunge av alkoholforbruk eller giftstoffer . Metionin og cystein beskytte leveren og konvertere fettløselige giftstoffer i vannløselige giftstoffer som skal bearbeides av leveren. Disse proteinene finnes i eggeplommer , hvitløk og bønner . Kolin , som finnes i fisk og soyabønner , er nødvendig for å forbrenne fett i kroppen .