Oster Lignende til Feta

Feta ost er en av de eldste typer greske oster . Denne maten gir et hint av frisk salt -aktig smak til salater og andre retter . Den myke , chewy ennå smuldrete tekstur legger til klagen av fetaost . Flere typer oster er like i struktur eller smake som blåmuggost . Feta er hovedsakelig laget av geitemelk , men noen ganger feta er avledet fra ku eller sauemelk . Roquefortost
Både feta og blåmuggost er solide , men de smuldrer lett når hakket .

Blå ost er lik feta grunn av det er smuldrete, myk tekstur . Imidlertid er blåmuggost litt mer kompakt enn feta . Blåmuggost har også en terte - aktig smak som gjør det på en annen favoriserte alternativ . Gorgonzola blåmuggost er det mest som feta , fordi denne typen blå ost har en mer smuldrete tekstur . Alle typer blåmuggostene har blå årer kjører gjennom ost skjønt, som er annerledes enn feta som det er hvit eller off white . Som feta , er blåmuggost også gjort fra ku eller geitemelk , men skotske blå ost er laget av søye tallet ( kvinnelige sau ) melk . Den blå - grønne fargen er fra mold vokst i osten .
Chevre

Chevre er en fransk ost som er som feta , fordi de fleste typer chevre er myk og kremet i teksturen . Denne osten er også laget av geitemelk som feta varianter . Imidlertid har denne osten en mer søt - aktig smak i motsetning feta . Chevre er ofte lagt til salater eller spredt på kjeks . Denne osten er vanligvis skåret i runde logg eller firkantede former .
Queso Blanco

Queso Blanco er en annen type ost som er svært lik feta . Denne osten er hvitt og kremaktig ennå smuldrete tekstur . Queso Blanco er en meksikansk ost laget av kumelk eller geitemelk . Du kan finne disse ost i Mexico eller kjøpe det på nettet . Denne osten har en mildl syrlig smak, og det smelter lett . Queso blanco er også svært lik queso fresco . Disse to ost er laget av de samme ingrediensene , men queso fresco trykkes inn i runde former .
Asadero

Asadero er en annen meksikansk ost som er svært lik feta . Denne osten presses til runde former. Osten smuldrer som feta , men Asadero har en mer seig konsistens og mild smak . Ville bær er blandet inn i denne osten å legge sødme . Denne osten er vanligvis laget av ku -eller geitemelk også.