Ernæringsmessige verdier av Oyster Sauce

Oyster saus kan brukes til en rekke formål, inkludert marinader , dyppe sauser og wok krydder . Det er vanligvis brukt til smaken asiatiske inspirerte retter . Denne sausen inneholder vanligvis en kombinasjon av østers juice , saltlake og soyasaus . Den kan også inneholde fargestoffer , sukker, stivelse og salt. Østerssaus brukes mer som smakstilsetning enn noen ernæringsmessig innhold , men å forstå noen av de ernæringsmessige data om østerssaus kan hjelpe deg med å finne ut hvordan det passer inn med kostholdet ditt . Kalorier

Avhengig av produsenten , 1 ss . av østerssaus vanligvis inneholder mellom 8 og 10 kalorier .
Kolesterol og Fiber

Oyster saus inneholder ingen kolesterol eller fiber . Den inneholder også lite eller ingen fett av noe slag .
Sodium

En ss . av østerssaus inneholder mellom 250 og 500 milligram natrium , avhengig av merke .
Næringsstoffer

Oyster saus kan inneholde svært små mengder kobber og jern , men ikke inneholde andre vitaminer og næringsstoffer .
Sugar
p Det er ca 2 gram sukker og 3 gram totale karbohydrater i én ss . av østerssaus .