Ifølge en studie publisert i " Archives of Disease in Childhood , " den menneskelige hjerne utvikler seg tidlig og raskt . Sytti prosent av hjernens vekst er fullført innen utgangen av det første året av livet . Artikkelen understreker viktigheten av ernæring i disse tidlige stadier grunn av denne raske veksten .
Ernæring
Ifølge en artikkel publisert i "American Psychologist " i 2001 , det er avgjørende for de ernæringsmessige behovene til postnatal barn å være oppfylt . Hjernen er avhengig av folsyre , jern og vitaminer , blant andre næringsstoffer , for å vokse og utvikle seg riktig . Ernæring kan føre hindret utvikling av hjernen .
Fysiske Effects
Ifølge en studie publisert i " Archives of Disease in Childhood , " underernærte barn hadde mindre hodeomkrets, veide mindre og var kortere sammenlignet med barn med et normalt kosthold .
psykiske effekter
i den samme studien , underernærte barn vises konsekvent lavere IQ enn barn som hadde et normalt kosthold .
Begrensninger
Mens de fleste forskere er enige med viktigheten av ernæring for hjernens utvikling , er fortsatt ung feltet av hjernens utvikling . Ifølge artikkelen publisert i "American Psychologist " i 2001 , en del av denne mangelen på kunnskap har å gjøre med det faktum at hjerneforskere har problemer med å ta funksjonell magnetisk resonans bilder ( MRI ) hos barn yngre enn 6 år , fordi det krever dem til å sitte fortsatt for mer enn en halv time . Også , Food and Drug Administration ( FDA ) begrenser mengden av positronemisjonstomografi ( PET ) at forskere kan utføre på barn fordi det krever injeksjon av en radioaktiv isotop .