Kan du drikke ekstrakt av Lemon

? Lemon ekstrakt er en kombinasjon av sitron olje og alkohol . Sitronolje er avledet fra sitronskall , den ytterste delen av skallet . Det er forskjellig fra vanlig sitronsaft . I matlaging og baking oppskrifter , kan sitron ekstrakt og krydder brukes om hverandre . Alkohol innhold

Lemon ekstrakt kan gjøres hjemme ved hjelp av sitronskall eller sitron olje og vodka . Alkohol innhold er vanligvis høy , rundt 80 til 90 prosent når hjemmelaget eller kjøpt . Å gjøre det hjemme er generelt mer økonomisk enn å kjøpe de små flasker med ekstrakt ment for baking .
Betydningen

Lemon ekstrakt inneholder det høyeste alkoholinnhold som en mindreårig person kan kjøpe lovlig , på cirka 84 prosent, ifølge urbandictionary.com .
Forbruk

Når forbrukes direkte ut av flasken , er svært potent sitron ekstrakt og vil forårsake en brennende følelse i halsen og munnen .
sitronolje Effects

Mens inntak av mat - grade sitronolje er ikke giftig , kan det føre til oppkast og hodepine , ifølge floridachemical.com . Det er ingen kjente alvorlige bivirkninger av å konsumere sitronskall i små mengder .
Effekter av alkohol

Alkohol i sitron ekstrakt vil ikke påvirke helsen når det brukes riktig i matoppskrifter . Misbruk av ren sitronekstrakt, hjemmelaget eller kjøpt , kan ha negative effekter , fordi alkoholinnholdet er høyt .