Fakta om Fat &Olje

Alle trenger minst en liten bit av fett i kostholdet , ifølge Fooducate og American Heart Association . Den vitenskapelige betegnelsen for en fett er et lipid . Kjennetegn

fett er fast ved romtemperatur og oljer er flytende ved romtemperatur , ifølge Fooducate .
Hensyn

The American Heart Association forklarer at ikke mer enn 30 prosent av daglige kaloriene bør komme fra fett . Mettet fett bør begrenses til 7 prosent av det totale daglige kalorier .

Typer

Typer av fett og olje er vegetabilsk olje , animalsk fett , hydrogenert olje , delvis hydrogenert olje , mettet fett , enumettet fett , flerumettet fett , kolesterol , omega - 6 , omega - 3 , omega - 9 , triglyserider , lipider og fettsyrer , ifølge Fooducate .
Fun Fact

En ss . av fett eller olje inneholder 120 kalorier , ifølge Fooducate .
Kjemi

Byggesteinene i fett og olje er fettsyrer , ifølge Fooducate .


advarsler

dietter høy i mettet fett øker risikoen for hjertesykdom , ifølge American Heart Association .