Hva er fordelene med antioksidanter på hjernen ?

Mange frykter nedgang i kognitiv funksjon som noen ganger oppstår som følge av aldring . Heldigvis viser forskning nå at antioksidanter som finnes i bær , brokkoli, tomater , røde druer , hvitløk , spinat, te , gulrøtter og mange andre matvarer kan bidra til å beskytte hjernen fra mental nedgang . Oksygen

Oksygen er en av de viktigste elementene som forbrukes av kroppen . Hjernen krever mer oksygen enn resten av legemet .
Skade

Mens gunstig, oksygen forårsaker oksidativt stress , som kan erodere hjernen over tid. Også mange av de kjemikalier som hjernen produserer har evnen til å skade hjernen under en levetid .

Antioksidanter arkiv

Antioksidanter er i hovedsak molekyler som binder mer fort til de frie radikaler ( ustabile , reaktive atomer ) enn de celler som finnes i hjernen. Disse antioksidanter motvirke de frie radikaler , redusere mengden av skaden gjort til hjernen .
Repair

Den menneskelige hjernen har evnen til å reparere seg selv skade . Frie radikaler skade hjernen raskere enn den kan reparere seg selv. Heldigvis , kan konsumere nok antioksidanter tillate hjernen til fullt reparere seg selv .

Fordeler

Inntak av antioksidanter hindrer mange psykiske lidelser, inkludert demens . Antioksidanter også forbedre kognitiv funksjon av de eldre og hjelpe slagpasienter komme seg fra skaden et hjerneslag årsaker .