Fordeler med Soy Milk for Kolesterol

The American Heart Associations definerer en sunn total kolesterol nivå som ett lavere enn 200 mg /dl. Hvis du nylig har blitt diagnostisert med høyt kolesterol eller er bekymret for å opprettholde gode kolesterolet , har du kanskje hørt at soyamelk kan hjelpe . Soyamelk er teknisk sett ikke er en melk , men snarere en drikk laget av soyabønner . Det er allment akseptert som en del av et hjerte - sunt kosthold , men noen studier indikerer det kan også ha kolesterolsenkende fordeler. Redusere totalkolesterol

Soyamelk kan ha kolesterolsenkende rammer , men trenger mer forskning for å bli gjennomført . For eksempel , anbefaler FDA 25 gram soyaprotein per dag . De gjennomført flere studier som indikerte spise store mengder soya protein betydelig redusert dårlig kolesterol og økt gode kolesterolet . The American Heart Association ( AHA ) innledende forskningsresultater støttet denne uttalelsen ( gjort på slutten av 1990 -tallet) , men etter over et tiår med omfattende forskning , AHA inndratt sin anbefaling . Deres studier indikerte at soya protein enten ikke senke total kolesterol eller bare senket det et ubetydelig beløp (mindre enn tre prosent ) . FDA har sagt seg villig til å revurdere sin opprinnelige anbefaling basert på de nye American Heart Association funn , men likevel hevder at en diett høy i soya protein reduserer totalkolesterol .
Ned mettet fett og kolesterol Forbruk

Kanskje av av de største kolesterolsenkende fordelene med soyamelk er den lave fettinnhold . Ifølge Harvard University, er en av de viktigste måtene å redusere kolesterol for å redusere inntaket av mettet fett . Ernæring datalister én kopp helmelk på fem gram mettet fett , eller 23 prosent av anbefalt daglig inntak . Forholdsvis, har soyamelk ingen mettet fett . Folk som bruker helmelk som drikke , i deres kaffe eller som en matlaging ingrediens , kan betydelig redusere mettet fett inntak ved å bytte til soyamelk . Fett gratis eller skummet melk har en lignende fettinnhold til soyamelk , men soyamelk er også en kolesterol -fri mat mens en kopp fettfri melk inneholder fem gram kostkolesterol.

fiber

The American Heart Association anbefaler å øke inntaket av kostfiber ved å spise mer planteføde og færre animalske produkter når det er mulig . Økt fiber forbruk er knyttet til lavere kolesterolnivå . Soyamelk inneholder en liten mengde av kostfiber . Tre porsjoner med soyamelk per dag vil gi seks prosent av det daglige anbefalte inntaket av fiber . Melk , et dyr produkt , inneholder ingen kostfiber .