All Natural sukker erstatter Liste

Alle elsker den søte smaken av sukker , men de ekstra kaloriene og metabolske effekter la noen forbrukere på jakt etter sukker erstatter . For år , forbrukere stolt på sukker erstatter , slik som sakkarin , aspartam og sukralose , men i de senere år en trend har dukket opp mot alle naturlige sukkererstatninger , spesielt etter legene. Soffritti og Lim publiserte studier i European Journal of Oncology og tidsskriftet Cancer Epidemiology , Biomarkers and Prevention som hevdet behandlet sukker erstatter forårsaket kreft eller hjerneskade . Stevia

Avledet fra blad av stevia planten , er stevia er tilgjengelig som en flytende sirup eller som et krystallinsk hvitt pulver . Forbrukerne kan finne stevia på helsekostbutikker , organiske markeder og i bearbeidet merkevarer . Søramerikanske innfødte stammene har brukt stevia blad i århundrer . Selv om det er 300 ganger søtere enn sukker , har det praktisk talt ingen effekt på blodsukkernivået , noe som gjør det til et attraktivt alternativ for diabetikere eller folk på lav - karbohydrat dietter .
Agave

Nectar fra agave-anlegget er en annen god naturlig sukker erstatning . Tilgjengelig som en flytende og selges i helsekostbutikker , er agave nektar søtere enn sukker . Som stevia , betyr agave ikke påvirker blodsukkeret ; i motsetning til stevia , betyr det å pakke en kalori slag : agave faktisk har mer kalorier enn sukker . Ernæringseksperter foreslår at fordi det er søtere enn sukker Kosten vil bruke mindre av den.
Single- Blossom Honey

annen naturlig sukker erstatning er honning som kommer fra en enkelt blomst blomstre , for eksempel appelsinblomst honning eller rødkløver honning . Som agave , ikke single- blomst honning ikke påvirker blodsukkeret , men det er høyt i kalorier og karbohydrater . Forbrukerne telle kalorier eller opprettholde en lav - karbohydrat diett vil ønske å bruke single- blomst honning med måte , hvis i det hele tatt . Single- blomst honning er tilgjengelig på helsekostbutikker , organiske markeder, bondens marked , supermarkeder og dagligvarebutikker .
Xylitol

Xylitol er kategorisert som en naturlig sukker erstatning ettersom det kommer fra naturlige kilder , og kroppen produserer sukkeralkoholer som xylitol naturlig når det syntetiserer sukker. Xylitol er noen ganger referert til som bjørk sukker fordi produsentene trekke det fra bjørketrær samt bær, sopp og mais . Men , er xylitol ikke tilgjengelig som en additiv som stevia , honning eller agave . Matprodusenter og prosessorer legge xylitol til matvarer som tyggegummi , mints og noen bakevarer . Som stevia , agave og honning , har xylitol liten eller ingen effekt på blodsukkernivået ; sin eneste ulempen er at overskytende beløp av det vil føre til en urolig mage .