Hvorfor trenger jeg sovner etter å ha spist karbohydrater

? Hvis du finner deg selv å falle i søvn etter måltidene til tross for få en hel natts søvn natten før , må du kanskje ta en titt på maten du spiser og om du har for mange karbohydrater i kosten . De påvirker energinivået og årvåkenhet . Et balansert kosthold med karbohydrater, proteiner , fett , vitaminer og mineraler vil holde deg våken . For mange karbohydrater kan føre til at du sovner eller føler seg svak etter en rask serie av energi . Dette kalles en sukker krasj . Hva er karbohydrater? Arkiv

Karbohydrater er forbindelser som alltid inneholder noe forholdet av karbon, hydrogen og oksygen. Hydrogenet og oksygenet foreligger i et 2:1 forhold på samme måte som de gjør i vann. Karbohydrater er delvis ansvarlig for produksjon av energi i kroppen. Den enkleste karbohydrat , glukose, er delt inn i mindre molekyler . Glukose reagerer også med oksygen, og noen av hydrogenatomene bånd med oksygenatomene til å produsere vann. Utgivelsen av disse obligasjonene gir kroppen med energi .
Blood Sugar

Når karbohydrater inn i kroppen og er brutt ned til enklere sukkerarter , skriv de i blodbanen og forårsake bukspyttkjertelen til å utskille insulin, en forbindelse som absorberer blodsukker og sender den til cellene. Dette fører til at vevet for å trekke glukose hurtig fra blodet , drastisk å senke blodsukkernivået. Når dette skjer , tolker kroppen lavt blodsukker som en tilstand av sult , og du begynner å føle deg sløv , trøtt og irritabel .
Enkle og komplekse karbohydrater

Ikke alle karbohydrater indusere en alvorlig sukker krasj . Det er to typer av karbohydrater, enkle og komplekse . Enkle karbohydrater finnes i korte molekyl kjeder som kan brytes lett . De har derfor fordøye raskt og forvandles til energi , forårsaker blodsukkeret til å stige raskere og lage en sukker krasj sannsynlig . Komplekse karbohydrater , på den annen side tar lengre tid å fordøye, og derfor , er økningen i glukosenivåer mer gradvis . Du bør ha mer komplekse karbohydrater i kosten ; de gir deg den energien du trenger uten å forårsake vill svingninger i blodsukkeret .
hva mat å spise

fleste bearbeidede matvarer er enkle karbohydrater . Den skuddet inne og bearbeiding forårsaker at molekylene i maten for å bryte ned i stedet for å forbli i komplekse kjeder. Kroppen din trenger komplekse karbohydrater for en sikrere kilde til energi . Hel hvete brød , brun ris , pasta , frisk frukt , melk og kjøtt anses komplekse karbohydrater fordi deres molekyler eksistere sammen med protein og fiber , noe som gjør dem vanskeligere å fordøye .