Liste over fisk som inneholder omega - 3

Menneskekroppen produserer ikke essensielle fettsyrer ( EFA) . Folk får dem i stedet fra inntak organismer som produserer dem . De to klasser av fettsyrer er omega - 3 og omega - 6 fettsyrer . Omega- 3 fettsyrer består av EPA, DHA og ALA , som den menneskelige kroppen konverterer mellom hverandre. Men den menneskelige leveren ikke effektivt konvertere ALA til EPA og DHA . Derfor er de fleste av de fordelaktige effekter av omega- 3 fettsyrer er på grunn av inntak av EPA og DHA. Heldigvis innholdet av fiske fordommer mot EPA og DHA . Big saltvannsfisk

stor saltvannsfisk som inneholder betydelige mengder omega - 3 inkluderer laks , pigghå ( en populær type hai ) , og visse typer tunfisk ( f.eks albacore ) . Dessverre er disse fisk , å være på toppen av nærings pyramide, har en tendens til å hope seg giftige tungmetaller . Det er ingen mening i å spise dem bare for å handle en helseproblem for en annen . En annen ulempe er miljømessig bekymring : laks og pigghå er overfisket og utarmet
p Hvis din smak lener seg mot stor saltvannsfisk , er en løsning å spise farm- vokst laks . . Dette unngår både toksisitet og miljøproblem. Dessverre , den måten de er hevet reduserer omega - 3 -konsentrasjon .

Swordfish og hai generelt har en relativt lav konsentrasjon av omega - 3 fettsyrer .
Small saltvannsfisk

Small saltvannsfisk som inneholder konsentrasjoner av omega - 3 fett inkluderer sild , sardiner , ansjos og makrell . Selv om makrell kan vokse over en meter lang , vekt av ordet " små" her er på å være nær bunnen av næringspyramiden , og derfor inneholder langt lavere tungmetallkonsentrasjoner enn tunfisk og laks .


ferskvannsfisk

Lake ørret , i motsetning til regnbueørret og bekkerøye , inneholder svært høye nivåer av omega - 3 fettsyrer . Striped bass har høyere nivåer av omega - 3 enn ferskvann bass , men nivåene er fortsatt lave i forhold til fisken som er nevnt ovenfor .