Egenskaper av Apple Frukt

Epletrær er faktisk medlem av rosefamilien , og antas å ha oppstått et sted i området av Kaspihavet og Svartehavet. Epler gir mange helsemessige fordeler og kan nytes rå eller som ingrediens i andre retter . Epler dyrkes over hele verden; derimot, er USA et av de ledende epleprodusentene i verden . Identifikasjon

Epler kommer i flere farger . Grønn , gul , rød , lys rosa og rosa oransje er alle vanlige farger av epler i USA . Et eple inneholder flere frø inni kjernen ligger i lommer . Apple Seed lommer kalles carpels , og det er fem carpels per eple . Epler kan faktisk inneholde mer enn ett frø i hver carpel avhengig av helsen til anlegget og variasjonen av eple . Et eple frø produserer aldri den samme utvalg av frukt som eple som det kommer . Dette er fordi eplekjerne er faktisk en mellomting mellom de tre hvor det ble dyrket og annet tre som bestøves det .
Forbruk
p Det finnes flere varianter av epler dyrket i USA , hvorav noen er mer favorisert enn andre. De mest konsumert epler i USA er Red Delicious , Golden Delicious , Gala , Fuji , Granny Smith , McIntosh , Roma , Idared , Jonathan , Empire , York , Cortland , Northern Spy , Rhode Island Greening og Stayman . Epler kan variere i størrelse fra litt større enn et kirsebær på størrelse med en grapefrukt .

Fordeler arkiv

Epler er en utmerket kilde til fytokjemikalier . Disse fytokjemikalier inkluderer fenoliske syre og flavonoider . Disse næringsstoffene beskytte eple mot bakterier , virus og sopp . Disse fordelene kan bli overført inn i det menneskelige legeme når det forbrukes . De gir antioksidanter som beskytter mot kreft og bidra til å reparere celleskader . Andre fordeler sanket fra forbruket av epler er reduksjonen i risikoen for hjertesykdom , diabetes , bakterielle infeksjoner og virusinfeksjoner . Epler inneholder også antiallergenic og anti - inflammatoriske egenskaper .
Apple Producers arkiv

fleste eplene er produsert i fem forskjellige områder av verden . Foruten USA , disse områdene inkluderer Kina , Polen , Tyrkia og Italia . Hvert område produserer forskjellige typer epler som varierer i størrelse og smak. Den øverste eple voksende stater i USA er Washington , New York , Michigan , Pennsylvania og California . Disse statene produsere flere forskjellige varianter av epler .
Bruker

Bare om lag 60 prosent av et års avling av epler i USA spises fersk . Tretti - ni prosent av epler bearbeides til andre Apple - baserte produkter , og en prosent av epler aldri gjøre det til markedet . Apple-produkter tilgjengelig inkluderer eplejuice , cider , applesauce , tørkede epler , eple smør , eple gelé og eple cider eddik .