Helse og Sykdom
Selleri juice er en utmerket kilde til vitaminer og mineraler, deriblant vitamin A , B1 , B2 , B6 og C , samt folsyre , jern og kalium . Selleri juice har noen av fiber til stede i hele selleri , noe som er gunstig for fordøyelsessystemet.
Selleri juice er også fett -fri og har bare 15 kalorier per porsjon . Siden selleri er høy i vanninnhold , inneholder selleri juice mye vann og bidrar til total vanninntaket for dagen .
Phytochemicals
Selleri juice inneholder kreftforebyggende forbindelser kalt acetylenics , coumarins og fenoliske syrer . Det bidrar også til å senke dårlige blod - kolesterolnivået .
Intern Relief
Selleri juice inneholder kalium og natrium , så det er en mild vanndrivende , noe som hjelper kvitt legemet av overskytende væske. Saften bidrar til å skylle nyrene av giftstoffer og hindrer dannelse av nyrestein . Det forhindrer også dannelsen av gallestein og urinveisinfeksjoner. Lider av astma , gikt , leddgikt og andre inflammatoriske sykdommer kan finne lindring med selleri juice , noe som roer betennelse og fremmer helbredelse .
Noen ganger hele selleri kan være irriterende for magen og tarmene , særlig på grunn av det høye fiber innhold. I dette tilfelle er sellerisaften perfekt erstatning fordi det er mye mindre fiber for å irritere fordøyelses -systemet. Selleri juice er også skånsom nok til å drikke daglig, og å gi til barn .
Diet
Drikker et glass selleri juice mellom måltidene vil berolige og kjøle ned kroppen , og også bidra til å kontrollere appetitten . Det er også nyttig å innarbeide selleri juice i matlaging siden selleri ikke mister sine gode egenskaper og næringsstoffer ved oppvarming . Selleri juice er også en fantastisk erstatning for andre grønnsaker for de med dårlige tenner eller proteser. Hvis ren selleri juice er ubehagelig for deg , kan du blande den med en annen juice som ananas , eple , grapefrukt eller papaya . Dette vil også øke vitamin innhold , spesielt vitamin A og C.