Calorie teller er et mysterium når det kommer til hjemmelagde oppskrifter eller matvarer som ikke er pålagt å merke ernæring informasjon , for eksempel elementer fra små bakerier eller visse restaurant elementer . Mens det er ingen enkel oppskrift på banan nøttebrød , de som teller kalorier eller leder sin kroppsvekt trenger et rimelig estimat av kalorier for hver maten de spiser .
Funksjoner
Den grunnleggende oppskriften på banan mutter brød er mel , sukker , bananer , egg , et fett ( olje , smør eller margarin ) , nøtter og en hevningsmiddel som natron eller bakepulver . De olje , smør eller margarin står for det meste av kaloriene i banan nøttebrød , om lag en tredjedel av det totale kaloriinntaket . Nøtter , selv om de er relativt kalori tett , kun bidra 10 prosent av totale kalorier . De mest vanlige muttere som finnes i banan nøttebrød er valnøtter og pekannøtter . Disse to nøtter har lignende kaloriinnhold.
Typer
Mens hjemmelaget banan brød er en fin måte å berge over brune bananer , kan du også kjøpe forhånds lagde banan nøttebrød i bakerier eller kaffebarer , eller selv finne eske mikser på Rimi . Du vil finne mer foredlede råvarer som hydrogenert fett og konserveringsmidler i mange butikk-kjøpte banan mutter brød . Men kaloriene vil mest sannsynlig være sammenlignbar med samme størrelse skive hjemmebakt brød .
Hensyn
Du kan endre oppskrifter for banan mutter brød for å redusere kalorier . Bruk eplemos i stedet for noe av oljen eller smør for å redusere kalori til mindre enn 200 per skive. Det er verdt å trene din gane å nyte mindre sødme i matvarer som banan nøttebrød . Ved hjelp av en halv til to tredjedeler av den opprinnelige mengde sukker er en enkel måte å redusere de totale kalorier. Hele hvetemel kan erstatte en del av den hvite , hvetemel . Dette resulterer i litt færre kalorier, men også legger fiber og andre næringsstoffer tapt under behandlingen av hvitt mel .
Fordeler
Når det gjelder søte godbiter , banan nøttebrød vinner poeng for næringstetthet. I motsetning til enkelte andre matvarer laget av mel og sukker , slik som kaker og kjeks , banan nøttebrød tilbyr nærings tett nøtter og bananer . Sammen med kalorier , banan mutter brød gir en rekke vitaminer og mineraler .