Hva er hensikten med de fem mat grupper

? Ifølge Department of Health and Human Services ( HHS ) og Institutt of Agriculture ( USDA ) " Dietary Guidelines 2005 , " forbruk av hver av de store matvaregrupper reduserer risikoen for visse kroniske sykdommer . Korn

Korn er en kilde til kostfiber , mange B- vitaminer ( tiamin, riboflavin , niacin , og folat ) og mineraler ( jern , magnesium og selen ) . Forbruker korn kan redusere risikoen for koronar hjertesykdom , redusere forstoppelse og hjelpe deg å miste eller opprettholde vekten
Grønnsaker arkiv

Grønnsaker er en kilde til kalium .; kostfiber; folat ( folsyre ); og vitamin A , E og C. Forbruker grønnsaker kan redusere risikoen for hjerneslag og andre hjerte-og karsykdommer , type 2 diabetes , koronar hjertesykdom , nyrestein utvikling og bentap .
Frukt

Frukt er en kilde til kalium , kostfiber , vitamin C , og folat ( folsyre ) . Forbruker frukt kan redusere risikoen for hjerneslag og andre hjerte-og karsykdommer; type 2 diabetes; koronar hjertesykdom; nyrestein utvikling; bentap; og munn , mage og tykktarm - endetarm kreft .
Melk

Melk og melkeprodukter er en kilde til kalsium , kalium og vitamin D. Melk og melkeprodukter hjelpe kroppene våre å bygge bein , så melkeforbruket er spesielt viktig for barn . Forbruker melk og melkeprodukterkan redusere risikoen for osteoporose .
Kjøtt og bønner

Kjøtt og bønner er en kilde til protein , vitamin E og B ( niacin , tiamin , riboflavin , og B6) , jern, sink og magnesium. Fordelene ved å spise fra kjøtt og bønner matvaregruppe er mange. Disse fordelene omfatter : å bidra til å bygge bein og muskler , dannelsen av røde blodceller og celle oksidasjon
Hensyn

Hver av de matvaregruppene er viktig for en sunn . diett . Anbefalinger for daglig inntak av hver god gruppe kan bli funnet på MyPyramid.gov .