Ernæring av Lamb Liver

Lamb Leveren har både positive ernæringsmessige fordeler og negative ernæringsmessige bekymringer . Før du legger lam leveren til kosthold , er det viktig å forstå hvordan det kan påvirke kroppen din . Identifikasjon
p Det er flere størrelser av lam lever og flere måter å lage leveren . Denne artikkelen fokuserer på en 4 - oz . servering av rå lam leveren .
Fordeler

Lamb leveren er en stor kilde til protein . En porsjon inneholder 23 g protein , noe som er 46 prosent av det anbefalte daglige beløpet . En servering av leveren har også 46 prosent av det daglige anbefalte mengden av jern .
Hensyn

Lamb leveren inneholder en betydelig mengde fett . En 4 - oz . servering har 6 g fett , hvorav nesten 10 prosent av det daglige anbefalte mengden fett .
Advarsler

De som har kolesterol bekymringer bør unngå lam leveren . En servering av lam leveren inneholder 419 mg kolesterol , som er 140 prosent av det daglige anbefalte inntak av kolesterol .
Fun Fact

Lamb Leveren har en utrolig høy andel av det daglige anbefalte mengden av vitamin A. en fire - oz . servering av lam leveren har 556 prosent av det daglige anbefalte mengden av vitamin.