Hvorfor Fordøyelse av stivelse og Glukose er nødvendig

Kroppen bryter ned komplekse mat molekyler til mindre og enklere molekyler slik at de lett kan bli absorbert inn i systemet vårt . Den viktigste sluttprodukt med fordøyelse og absorpsjon er glukose , siden det er den primære drivstoffet i kroppen. Stivelse , som er et komplekst karbohydrat , er også brutt ned til glukose for å gi energi og utføre mange andre funksjoner. Fordøyelse av stivelse

Hvert organ i fordøyelseskanalen utfører en rekke tiltak for å bryte ned stivelse til glukose molekyler . Først den gjennomgår en serie av kjemiske og fysiske reaksjoner i munnen (med hjelp av enzymet ptylin ) før de svelges ned i magen. Magen , som produserer ulike syrer og juice , bryter det ned ytterligere og konverterer den til chyme . Kymus skyves inn i tynntarmen og bukspyttkjertelen der enzymet amylase virker på det og konverterer den til enkle glukose molekyler .
Energi Produksjon
Vårt blod kontinuerlig sirkulerer glukose i hele kroppen .

Glukose er den primære drivstoff for cellene våre . Blodet sirkulerer glukose til cellene kontinuerlig slik at de bryter det ned og frigjøre energi . Den sentrale nervesystemet trenger spesielt et minutt til minutt smidig av glukose fra blodet , siden hjernen ikke lagrer glukose i noen form. For å opprettholde kroppens prosesser effektivt , bør blodsukkernivået til enhver tid varierer mellom 70 til 120 milligram per desiliter .
Energy Storage

Overflødig glukose er lagret i leveren som glykogen for senere bruk av en prosess kjent som glykogenesen . Glykogen er også lagret i hjertemuskelen som skal brukes i en nødsituasjon for energiproduksjon . Overflødig glukose er også omdannes til fett og lagres i fettvev gjennom lipogenese . Dette lagret fett er senere skal brukes til mindre rask bruk .
Glukose Produkter
Glukose er nødvendig for DNA produksjon .

Vi trenger også små mengder glukose for betydelige roller i metabolismen . Våre DNA ( deoksyribonukleinsyre ) og RNA ( ribonukleinsyre ) er syntetisert ved hjelp av glukose. Antigener, som er ansvarlige for ulike blodtyper , er også laget av glukose ( glykoproteiner ) . Ammende mødre trenger også overflødig glukose for å produsere laktose . Ikke- essensielle aminosyrer som kreves for stoffskiftet også utlede sine strukturer fra glukose og dets metabolitter .
Advarsel

Blodsukkernivået bør overvåkes jevnlig for å forebygge og kontrollere diabetes , som rammer 7,8 prosent av befolkningen. Ukontrollert diabetes kan føre til hjerte-og karsykdommer , koma og død .