Hva slags mat inneholder kolin

? Kolin er et stoff som spiller en stor rolle i hvordan matvarer blir metabolisert og utnyttet i kroppen . Det blir ofte kategorisert som en B-vitamin fordi både funksjon på samme måte . Det er mange matvarer som er kilder til kolin . Identifikasjon

Kolin er mest utbredt i rå eggeplommer , stekt , rå eller hardkokte egg , og braisert eller stekt oksekjøtt , kalv eller kyllinglever . Kolin er også funnet i høye nivåer i Tyrkia lever, bacon , laks , ørret , caribou , hvetekim og soyamel . Er
Hensyn arkiv

Lavere nivåer av kolin funnet i matvarer som vill plommer, mikrobølgeovn smør popcorn , eske makaroni og ost , fastfood stekt kylling , melk sjokolade godteri , rå peanøtter , pinto bønner og egg nudler . Fast food junkies kan være glad for å vite at minimale mengder kolin kan bli funnet på pizza , osteburgere og frokost kjeks stablet med egg , ost og pølse eller bacon .
Betydningen

kolin er viktig for stoffskiftet og overføring av nervesignalertil og fra hjernen .
Funksjon

choline brukes av nyrene for å opprettholde vannbalansen . Den transporterer også fett fra leveren , forhindrer gallestein og kontroller kolesterolnivået og vekten .
Effekter

kolin har vist seg å spille en sentral rolle i hjernens utvikling og kreves mer i en kvinnes kropp når hun er gravid eller ammer .