Begynn kostholdet ditt ved å følge noen grunnleggende retningslinjer om fettinntak : Ifølge American Heart Association , bør du bestrebe seg på ikke å bruke mer enn 25 prosent til 35 prosent av din totale daglige kalorier fra fett . Overvåk dette nivået ved å holde en matdagbok , regelmessig kontroll av det ernæringsmessige informasjon om maten du spiser , og merke seg hvor mange kalorier du har en ) spiser totalt og 2 ) å spise fra fett . Holder dette nummeret kontinuerlig oppdatert kan hjelpe deg å holde deg på sporet . Arkiv to
Konsumere ikke mer enn 300 mg kolesterol per dag . Begrens kolesterol ved å redusere inntaket av høyt kolesterol matvarer . Disse matvarer inneholder elementer som inneholder kolesterol åpenlyst (for eksempel eggeplommer ) , men de inneholder også elementer som er høy i mettet fett , som mettet fett omdannes til kolesterol i kroppen . Dermed matvarer mest sannsynlig til å øke kolesterolnivået er høy -fett kjøtt , så hold proteinkilder som lav- fett som mulig . Hold deg til elementer som sjømat , fjærkre og magert kjøtt til måltidene dine mens du er på en lav - fett , lav - kolesterol diett .
3
Skarpt øke forbruket av hele korn , frukt og grønnsaker . Disse matvarene bør utgjør det store flertallet av kostholdet ditt , som øker forbruket av de nevnte matvarene vil selvsagt redusere forbruket for å fornærme høy - fett og høyt kolesterol elementer . Minst 60 prosent av kostholdet ditt bør bestå av korn, frukt og grønnsaker , så ikke la en enkelt måltid pass uten minst to av de tre på tallerkenen din . I tillegg må du passe på å variere dine valgte frukt og grønnsaker for å få en god blanding av nødvendige vitaminer og mineraler , i motsetning til alltid å konsumere de samme elementene .