Viktigheten av Omega 3 fett

Omega - 3 fettsyrer er en klasse av sunt fett avgjørende for human ernæring . Må innhentes omega - 3 gjennom kosten som det ikke er produsert av kroppen på egen hånd . Disse fettsyrene er nødvendig for normal celle funksjon og også bidra til å beskytte kroppen mot utvikling av flere livstruende tilstander . Identifikasjon
p Det er tre typer av omega - 3 fettsyrer . Eikosapentaensyre (EPA) og dokosaheksaensyre ( DHA) er langkjedede fettsyrer som finnes i fet fisk , for eksempel laks, sild og makrell. Disse er de typer kroppen bruker mest effektivt. En tredje type , alfa-linolensyre (ALA) , er en kortkjedet fettsyre som finnes i planter. Kroppen må konvertere ALA til de langkjedede former før den kan utnyttes .
Heart Health

En meta - analyse publisert i den 18 oktober 2006 , Journal of American Medical Association fant at omega - 3 fra fisk reduserte risikoen for å dø av hjertesykdom med 36 prosent . Fordelene ble funnet på bare ett to server fisk per uke , mot et gjennomsnittlig daglig inntak av 250 milligram kombinert EPA og DHA . Omega - 3 har vist seg å redusere risikoen for hjerteinfarkt , hjerneslag og unormal hjerterytme hos personer med og uten kjent hjertesykdom .
Brain Helse

Omega - 3 fettsyrer synes gunstig i forebygging eller bremse utviklingen av nevrodegenerative sykdommer . Ifølge en studie publisert i den 18 april 2007 , Journal of Neuroscience , kostholdsråd for inntak av DHA bremser utviklingen av beta - amyloid og tau proteiner , to proteiner som er ansvarlig for fremme av Alzheimers sykdom . Noen forskere mener at omega -3 kan beskytte mot Parkinsons sykdom på samme måte - . Ved å bremse oppbygging av protein i hjernevev
Mangel

Omega- 3 mangel er en av de mest vanlige ernæringsmangler i USA . Mens den ideelle kostforholdetmellom omega- 6 og omega -3 antas å være ca 1-1 , er forholdet i det gjennomsnittlige vestlige dietten omtrent 15-1 . Et studie fra 2009 utført ved Harvard School of Public Health anslår at lav kosttilskudd omega -3 er den sjette farligste forebygges risikofaktor i USA , med ca 84 000 årlige dødsfall relatert til denne faktoren . Tegn på omega - 3 -mangel er tretthet , depresjon , konsentrasjonsproblemer, tørr hud og sprø negler og hår .
Mat Kilder

Fet fisk er ansett som den beste maten kilde av omega-3 fettsyrer på grunn av nærværet av både EPA og DHA. Laks , makrell , bluefish , sverdfisk og sardiner er alle høyt i disse fettsyrer , med ca 2 gram omega -3 per 4 - unse servering. Tunfisk, torsk , kamskjell og krabbe inneholder også omega - 3 i mindre mengder . Vegetariske kilder til omega - 3 , i form av ALA , inkludere valnøtter, linfrø , soyabønner og rapsolje.