Indisk Diet for Type 2 Diabetes

Type 2 diabetes er en form for diabetes som oppstår i voksen alder og er en sykdom der den lidende er ikke avhengig av insulin . Type 2 -diabetes er en kronisk sykdom som innvirker på den måten en kropp forbrenner glukose eller sukker, slik at den senere kan anvendes som en energikilde . Denne form for diabetes involverer utvikling av insulinresistens og /eller legemet ikke klarer å generere tilstrekkelige mengder av insulin for å opprettholde balanserte blodsukkernivået. Selv om det ikke er noen kur for denne tilstand, kan det være styrt ved hjelp av diett og mosjon. Fiber

I " Speaking of Diabetes og Diet : En verdifull Survival Guide for nydiagnostiserte diabetiker , " forfatterne Deepa Mehta og SA Vali forklare betydningen av fiber i diabetiker diett . Den indiske rådet for medisinsk forskning antyder et daglig inntak på 25 til 35 gram fiber . Fiber bidrar til naturlig redusere blodsukkeret . I den indiske kosthold, fiberrik mat inkluderer ting som kli , hele korn , frokostblandinger, frisk frukt , tørket frukt , rå grønnsaker , røde bønner , bønnespirer, mulle forberedelser , klase bønner, kyllinglår stammer , lotus stengler, karri blader , granateple , grønn chili , koriander , og cardomon frø. Mehta og Vali hevder også at en introduksjon til fiberrik mat bør skje langsomt og gradvis; øke mengden av fiber med fem gram om dagen til du møter de 35 gram per dag grensen . Gjør du det vil hjelpe deg å unngå følelsen av en oppblåst mage og problemer med luft i magen eller tarmen regularitet .
Karbohydrater

Ifølge Metha og Vali , diabetikere bør spise 65-75 prosent av daglige kalorier i komplekse karbohydrater . Dette vil sikre at blodsukkeret forblir regulert. Kompleks karbohydrat forbruk bidrar til å redusere kolesterolnivået i triglyserider og også forbedrer fordøyelsesprosesser . Mat kilder for diabetiker inkludere belgfrukter , ris og grovbrød .
Proteiner

Metha og Vali anbefaler 25 prosent av daglige kaloriene kommer fra protein . Mat kilder inkluderer soyabønner, ost, kylling , eggehviter , fisk og grønne grønnsaker . En diett som er overdreven i protein kan ha skadelige effekter på lever og nyrer , og tvinger dem til å jobbe hardere .
Chana

Chana dal er en belgfrukt som oss vanlig del av den indiske kosthold; disse belgfrukter er aktet for sine anti - diabetic egenskaper . Chana er fiber - rik og lavere blodsukkernivået naturlig. Det reduserer også fastende blodsukkernivået ved å forpurre passering av sukker i urinen; Dette reduserer en insulinbehov .
Kolesterol

Den indiske diett for type 2 diabetes anbefaler også å senke kolesterol . Høye nivåer av kolesterol bidrar til hjerte-og karsykdommer; ikke mer enn 300 milligram kolesterol skal spises daglig. For å redusere kolesterolnivået , Metha og Vali anbefaler baking , damping, steking eller grilling mat heller enn å steke dem . Konsumere lav - fett eller skummet melk produkter i stedet for hel - melk varianter .