Ifølge USDA , en 100 g porsjon av tilapia har 57 mg kolesterol . Dette er 19 prosent av det daglige anbefalte mengden av kolesterol .
Funksjon
Tilapia er en hvit fisk som kan tilberedes ved hjelp av flere tilberedningsmetoder . Tilapia kan bakes , stekt , grillet eller fritert.
Hensyn
Mens en servering av tilapia har en femtedel av det daglige anbefalte mengde av kolesterol , kan det fremdeles være en del av en balansert diett . Ved å unngå andre matvarer med høyt kolesterol , kan du fortsatt nyte tilapia .
Fordeler
Fordelene tilapia oppveier mengden kolesterol . Det samme servering av tilapia har 26 g protein ( 52 prosent daglig verdi ) , 31 prosent av det daglige anbefalte mengden av vitamin B12 , og 11 prosent av det daglige anbefalte mengden av kalium .
Advarsel
Tilapia er høy i omega - 6 fettsyrer , med 300 mg per 100 g servering . Omega- 6 fettsyrer er nødvendig av kroppen , men overdrevne mengder antas å øke risikoen for hjerte-problemer . ( se Reference 3 )