Hva er Cherry Juice Brukes til

? Cherry juice er inne i en bølge i popularitet . Ifølge undersøkelser av forskere ved Michigan State University , er kirsebær juice rik på antioksidanter , som kan bidra til å forebygge kreft , redusere betennelser og lindre smerte . Mange er dermed forbruker kirsebær juice , tror det vil bidra til å forbedre deres generelle helse samt avlaste en rekke medisinske tilstander . Antioxidant drivkraft

Ifølge en studie av Dr. Robert Verkerk publisert i Nutrition Practitioner , inneholder et enkelt glass kirsebær juice så mange antioksidanter som 23 porsjoner frukt og grønnsaker . Antioksidanter er nyttig i kampen mot kreft samt hjertesykdom og slag . I tillegg , kirsebær inneholder store mengder av en antioksydant som kalles antocyanin , som antas å bidra til å lette inflammasjon og lindre smerte. Ifølge Path2HealthyLiving.com , kan det å drikke kirsebær juice hjelpe med tilstander som gikt , ryggsmerter , muskelsmerter og leddgikt .
Typer og Bruker
p Det er to hoved typer av kirsebær --- sure og søte . Søte kirsebær varianter inkluderer Bing , Rainier og Royal Ann ; sure kirsebær varianter inkluderer Montmorency , den Morello , den Marasca og Amarelle . Moreller er for det meste spises fersk eller brukes i kalde desserter , mens sure kirsebær brukes til paier og andre desserter . Sure kirsebær har høyere antioksidantnivå enn søt seg , så de fleste cherry - juice helse kosttilskudd er laget ved hjelp av sure kirsebær .

Fordeler

Antioksidanter hemmer frie radikaler , som er skadelige molekyler i kroppen som kan føre til skade på vev , og er også koblet til kreft. De beste kildene til antioksidanter er frisk frukt og grønnsaker . Cherry juice tilbyr antioksidanter i et svært konsentrert form, noe som kan være nyttig for de som har problemer med å få tilgang eller forbruker store mengder fersk mat . Ifølge Path2HealthyLiving.com , kan kirsebær juice også bidra til å senke nivået av urinsyre i blodet , som er den viktigste årsaken til gikt .
Historie

Flere kirsebær arter er innfødt til Asia , Nord-Amerika og Europa . Kirsebær ble brakt fra Tyrkia til Roma i 72 f.Kr. og snart spredte seg over hele Europa . Ville kirsebær vokste i Nord-Amerika før pilegrimene kom og var allerede i bruk av indianere . I dag , moreller dyrkes i Tyrkia , USA , Italia , Iran , Russland , Syria , Spania , Ukraina , Romania og Hellas .
Andre bruksområder

Cherry juice er også populært i mange kulinariske bruksområder . Cherry juice kan brukes til å lage jello , paier og kjølte desserter . Tart cherry juice kan brukes for salte sauser , så vel som det parene godt med andebryst og svinekjøtt . Noen kokker selv legge den til grillsaus . Cherry juice er en vanlig ingrediens i alkoholholdige og alkoholfrie drikkevarer , fra Colas til Red - Eye mojitos .
Cherry likør

Cherry juice er også brukt i produksjon av kirsebær likører . Disse inkluderer kirsebær brandy , for eksempel kirschwasser og Cerises en l' eau de vie ; Cigliegiolo , en etter - middag hjertelig ; og Heering , en kirsebærlikør fra Danmark som er i alderen tre år . Cherry likør kan nytes på egen hånd eller som en mikser i drinker som Singapore Sling .