Kilder til LDL kolesterol

Kolesterol er en myk , voksaktig naturlig stoff som finnes i blodet , og hver eneste celle i kroppen din . Molekylene kan utgjør nesten halvparten av hver celle membran og , samlet, er kolesterol formål å hjelpe kroppens celler fungerer sammen som en enhet i stedet for å være en inaktiv massen av individuelle, løsrevne celler . Det er to typer kolesterol : LDL ( low density lipoprotein ) , kalt "dårlig " type , og HDL ( high density lipoprotein ) , det gode kolesterolet . Høye verdier av LDL er skadelige fordi de kan tette blodårene , noe som kan føre til hjertesykdom , hjerteinfarkt eller hjerneslag . Identifisere kilder til LDL og deretter unngå eller begrense dem kan vise seg nyttig hvis du søker å senke kolesterolnivået ditt . Kilder

Høye nivåer av LDL er primært forårsaket av overforbruk av mettet , trans fett og kjøttprodukter . Andre faktorer er fedme , røyking , mangel på regelmessig mosjon eller mobilitet og diabetes mellitus .
Identifikasjon

Mettet fett finnes i animalske produkter som melk , ost , smør og fett kjøtt , og også i vegetabilske oljer: kokos , palme-og palmekjerne . Disse typer fett inneholder store mengder hydrogen , noe som gjør dem i stand til å stivne ved romtemperatur .

Typer arkiv

Trans fett er produsert ved hjelp av en prosess i som hydrogen blir lagt til vegetabilsk olje , forårsaker den flytende oljen å bli forvandlet til forkorting eller margarin , som er anerkjent som fast fett .
Effects

Transfett er spesielt skadelig , fordi de ikke bare heve LDL nivåer , men også lavere HDL, den virke kolesterol. Disse fettsyrene finnes i stekt og behandlet mat og kommersielt produsert bakverk (informasjonskapsler , donuts , muffins og kjeks ) .
Hensyn

Når du kjøper matvarer , er det tilrådelig å lese etiketter og identifisere nærværet av LDL i form av mettede eller transfettsyrer. Du bør imidlertid være klar over at disse ingrediensene er mange ganger oppført som bruker begreper som hydrogenert , delvis hydrogenert eller trans fettsyrer .
Funksjon

Leveren er en annen kilde for LDL , fordi det gjør , og utskiller stoffet . Leveren inneholder LDL-reseptorer som hjelpemiddel i å samle inn og fjerne overflødig nivåer fra blodet ditt . Jo flere reseptorer du har, jo lavere LDL frekvensen være .

Små, er tette LDL sies å være den farligste typen kolesterol som det øker risikoen for koronar hjertesykdommer med opp til seks ganger. LDL blir liten og tett for mange av de samme grunnene som forårsaker høyt kolesterol nivåer . Genetikk har også vist seg å spille en rolle når foreldre overfører tilstanden til deres avkom .