Edamame er soyabønner, som ofte er i sin pod . Vanligvis er edamame kokt og lett saltet . Å spise , du ganske enkelt trykke bønnene ut av pod og nyte .
Kalorier
Edamame er en lav - fett mat . En halv kopp servering av edamame er 100 kalorier , men bare 25 av disse kaloriene kommer fra fett . Mesteparten av fettet i edamame er umettet ( som regnes som et sunt fett ) .
Karbohydrater
Edamame har 9g karbohydrater i hver halv kopp servering . I tilfelle av edamame , dette er bra for deg , med tanke på at 4g karbohydrater er kostfiber .
Protein
Edamame er en stor kilde til protein . En halv kopp servering har 8g protein .
Sodium
Edamame kan være relativt høy i natrium når forberedt . En halv kopp servering , forberedt, omfatter om lag 11 prosent av ditt daglige inntak av natrium .