Hele korn , ubehandlet og uraffinert , er rike kilder til magnesium . Inkludert på listen er mel laget av havre, soyabønner og hel hvete , samt hvetekli . Start dagen med en magnesium - rik korn som havregryn eller strimlet hvete , eller strø ristet hvetespirer på toppen av frukt eller kornblanding .
Frukt og grønnsaker arkiv
Bananas og fiken er fruktene som inneholder mest mulig magnesium , sammen med plommer og svisker . For å opprette en magnesium - rik salat , start med mørkegrønne , bladrike grønnsaker ( tang topper listen ) eller spinat . Etterfyll med avokado ( Florida avokado har 25 prosent mer magnesium per porsjon enn California avokado ) . Serve en bakt potet på siden for en ekstra boost av magnesium ( men må du også spise huden for å få fullt utbytte , )
Nøtter og frø
Spis nesten hvilken som helst type nøtt , og du kan være ganske sikker på at du får en sunn dose av magnesium . Valnøtter , mandler , peanøtter, pistasjenøtter, paranøtter, valnøtter , pinjekjerner og cashewnøtter er gode kilder til magnesium . Tørket gresskarkjerner er en av de høyeste kilder til magnesium tilgjengelige i mat ( 304 mg per 2 gram ) , med tørket vannmelon frø og solsikkefrø ranking tett bak med 292 mg og 200 mg.
bønner
bønne familien , kan de høyeste nivåene av magnesium finnes i tofu , soyabønner , svarte bønner og Adzuki bønner . De fleste andre typer bønner inneholder en moderat mengde magnesium , med unntak av grønne bønner , som er relativt lav .
Andre kilder
Blackstrap melasse er rik på magnesium , som er noen urter og krydder , inkludert merian , salvie , basilikum , dill luke, koriander , kakaopulverog selleri frø . Bakt eller stekt kveite inneholder dobbelt så magnesium per 3 - unse servering av noen annen sjømat , fjærfe eller rødt kjøtt . En unse av usøtet sjokolade inneholder mer magnesium enn en 3 - unse servering av bakt kveite .