første viktig komponent til å spise godt for mindre er å lære hvordan å lage mat . Kjøpe lettere mat er ikke den beste veien til målet om å spise billig og sunn mat . Matlaging fra bunnen av, men er en utmerket bane til et godt kosthold .
Dessuten bruker kokebøker , kan du også ta et matlagingskurs eller spør noen som er en god kokk til å dele noen tips og oppskrifter .
kutte ned på kjøtt
Lær å gi slipp på den vekt på kjøtt . Ikke bare er dette bedre for helsen din, er det også bedre for lommeboka . Tradisjonelt , mange mennesker tjene et stykke kjøtt med litt stivelse og grønnsaker . Du kan i stedet tjene stivelse og grønnsaker i større porsjoner med et lite stykke kjøtt .
Eller du kan skjære kjøtt svært tynt å gjøre det synes det er mer kjøtt på tallerkenen din enn det faktisk er . Kle kjøttet med en enkel saus eller saus og haug på grønnsakene .
P Det finnes andre måter å bruke kjøtt mer frugally . For eksempel vurdere å lage oppstuss yngel . Denne metoden for tilberedning bruker en liten mengde av kjøtt og en rekke grønnsaker for å fylle en plate. Rundt dette ut med brun ris for et sunt måltid . Du kan også lage supper som bruker bare en liten mengde kjøtt sammen med buljong og grønnsaker .
Lær å bruke kuponger
p Det er sant at det store flertallet av kuponger er for tilberedte matvarer som kanskje ikke passer i planen . Og selv med en kupong , mange tilberedt mat er dyrere enn hjemmelaget versjon av mat .
Men det finnes hundrevis av kuponger for sunne matvarer, for eksempel melk, egg og kjøtt . Noen ganger kan du finne kuponger for tørkede urter og krydder og baking forsyninger .
Rework Meals å lage to ut av en
p Dette er et gammelt tips , men det fungerer godt med dine nye kokkekunnskaper . I tillegg , hvis du vet at du kanskje bare å lage middag hver dag , kan du være tilbøyelig til å bruke mer tid på den første måltid siden du ikke trenger å bruke mye tid neste kveld .
P Det er en velkjent kylling triks som krever steking av en eller to høner og fremtidig bruk av kjøtt til , si, enchiladas , og bein for lager . Men du kan gjøre dette med enda Indrefilet av svin, ved hjelp av svinekjøtt som et tradisjonelt måltid den første natten og skape svinekjøtt Stir Fry den andre natten .
Men for å virkelig trappe opp den sunne aspektet av matlaging og for å gjøre det billig også, bruker bønner til full nytte . Cook et par poser med tørre bønner ( svart og pinto bønner , for eksempel) med hermetiske tomater og krydder og bruke bønner i flere ulike applikasjoner . Du kan lage bønne suppe og bønne quesadillas . Du kan til og med mos bønnene å bruke som et pålegg .