Protein er nødvendig for metabolske prosesser som muskelvekst og forberedelse , fordøyelse og etableringen av antistoffer . Kulturene i yoghurt aktivere protein i yoghurt for å være lettere absorberes i kroppen .
Protein i Yoghurt
En kopp vanlig , skummet melk yoghurt inneholder 14 gram protein. Sammen med dette , har det 137 kalorier og komponerer en prosent av ens daglige anbefalte fettinntaket .
Ulike proteinnivåer for ulike typer yoghurt arkiv
Lave fett frukt yoghurt inneholder lavere nivå av protein enn vanlig skummet yoghurt --- ca 9,29 gram . Vanligvis , når du velger et protein - fylt yoghurt , bør man velge et utvalg som inneholder en lav mengde av fett og minimalt med søtstoff .
Andre valg
Du kan også kjøpe yoghurt beriket med whey protein eller oppstuss i protein pulver , som er tilgjengelig på lokale helsekostbutikker , med yoghurt . Unngå varianter av yoghurt som har et høyt sukkerinnhold , og varianter som hevder " varmebehandling etter dyrking " --- dette øker holdbarheten , men nesten helt visker ut de helsemessige fordelene av kultivert yoghurt .
Other fordelene med yoghurt
kulturer i yoghurt hjelper kroppen absorbere næringsstoffer . Yoghurt er også lettere å fordøye enn melk og inneholder tilsvarende mengder av kalsium for benhelse . Yoghurt også fremmer kolon helse og øker immunitet mot noen virus .