Fakta om Navy Beans

Beans , eller belgfrukter , er en unik mat-gruppen , i henhold til de 2011 Dietary Guidelines satt ut av United States Department of Agriculture . Ikke bare er de en undergruppe av grønnsaker , men de kan også regnes som en del av protein -gruppen. Men du klassifisere dem , bønner , inkludert den allsidige marinen bønne , er en viktig del av et balansert diet.See Reference 1 Næringsinnhold

En kopp marinen bønner har 70 kalorier og 1 gram fett . De er lavt kolesterol , mettet fett , og natrium, og en god kilde til mange næringsstoffer. Av spesiell interesse er den fiberinnhold . I likhet med andre belgfrukter , marineblå bønner er høy i kosttilskudd fiber, med en kopp kokte bønner tilsvar 46 prosent av den daglige anbefalingen . Navy bønner er også høy i jern , kobber og mangan, som gir deg energi . Kombinasjonen av fiber , folat og magnesium fremme hjertet helse .

Se Referanser 2 og 4
Storage Informasjon arkiv

Ukokt marineblå bønner , enten tørr i poser eller bokser eller hermetisert , kan lagres på et kjølig og tørt sted i inntil ett år eller holdbarhetsdatoen som står på etiketten . Etter denne tid begynner kvaliteten av bønne forringes. Hvis du har åpnet en beholder med marineblå bønner , bør ubrukt produkt skal lagres i en lufttett beholder , for eksempel en plastpose som kan forsegles eller Tupperware .

Se Reference 5

Forberedelse

Den mest vanlige bruken for marinen bønner er i bakte bønner , en tallerken synonymt med sommeren piknik og grilling . Du kan også legge dem til chili , sandwicher og salater for en ekstra næringsrik boost . Før du legger marineblå bønner til en annen rett , men det er viktig å forberede dem på riktig måte for den beste smaken . Sjekk tørkede bønner for rusk eller skadet bønner , og skyll dem i en sil . Pre - suge dem minst 8 timer , eller la dem til å suge over natten . Sil dette vannet , skyll bønnene , og kok dem i ferskvann .