Glukose er en seks - karbon molekyl med flere hydroksylgrupper festet . Den vanligste formen er en ringmerket pyranose struktur , som vises i bildet . Det kan også bli funnet i en fem - ringed furanose form eller en lineær streng av karbonatomer , men disse er ikke gunstige strukturer .
Funksjon
Glukose er hovedsakelig brukt av kroppen for kortsiktig energi . Glukose blir tatt opp av cellene og omdannet til pyruvat i en flertrinns , multienzyme prosess kalt glykolyse . Glukose rester er også knyttet til serin og treonin aminosyrer av glykoproteiner .
Typer
Foruten de skjemaene som finnes i løsningen , kan glukose ha to konfigurasjoner . D - glukose er den formen som kan utnyttes av menneskekroppen . Dens speilbilde konfigurasjon , L - glukose , kan ikke bli gjenkjent av våre enzymer .
Betydningen
Hyperglykemi , eller for mye glukose i blodet , og hypoglykemi , eller for lite glukose i blodet , er kjennetegn kjennetegn ved diabetes .
Fun Fact
mengden glukose lagret i kroppen vår ville tillate oss å overleve i ca en dag . Det er våre fett butikker som åpner for lengre sult .