Grønne bønner er rett og slett lastet med vitaminer fra hele alfabetet - vitaminene A, B, C , E og K. De inneholder over en fjerdedel av det anbefalte daglige rasjon ( RDA ) av vitamin C , et næringsstoff som er nødvendig for en sunn immunsystem. Vitamin K bidrar til å regulere blodpropper og kalsium bruk i kroppen . Grønne bønner er moren Lode av vitamin K , som inneholder en heidundrende 120 prosent av RDA . De andre vitaminer er like nødvendig for vår vekst og helse .
Minerals
Enhver grønne grønnsaker vil også være en stor kilde til mineraler , og grønne bønner er intet unntak . De inneholder over 10 nødvendige mineraler , herunder fosfor, kalsium og magnesium. Dette er nødvendig for riktig bein helse , blodåre stabilitet og nerve funksjon .
Andre helsemessige fordeler
I tillegg til alle de vitaminer og mineraler , grønne bønner også sport mange andre helsefordeler . De er høy i fiber - 4 g fiber per kopp , noe som er nesten 20 prosent av RDA for voksne . Fiber er nødvendig for mange av kroppens funksjoner skal fungere skikkelig.
Grønne bønner er fulle av vann , noe som svært få mennesker får nok av . De inneholder også protein , den viktigste byggesteinen i kroppen vår .
Måter å spise grønne bønner
Selv spise grønne bønner til frokost , lunsj og middag ville være veldig bra for deg , det kan bli litt ensformig . Men det er mange måter å tilberede denne deilige maten , noe som bør gi massevis av variasjon .
Foruten å være ganske god rå , kan de bli lett dampet og spist vanlig eller med smør . En annen måte å lage dem er å spre dem ut på en velsmurt cookie ark . Stek dem i en 350 -graders F ovnen i ca en halv time , eller til den er litt stekt . Salt sjenerøst , og spise varm .
Konklusjon
Grønne bønner er en drivkraft mat , i tillegg til å smake friskt og deilig . De gir nesten alle typer nærings : vitaminer , mineraler , fiber -og protein. Deres lys grønn farge og saftig kjøtt gjør dem en glede å spise . De kan være en snack mat , en gourmetrett eller rett og slett en familievennlig siderett . Hva mer kan du be om?