Frukt som inneholder mer vitaminer i Peel

Forbruker minst fem porsjoner med frukt om dagen legger viktige næringsstoffer som vitamin C og kalium til en diett . Men noen frukter inneholder mer vitaminer i deres skall enn i sitt kjød . Mange skreller inneholder store mengder av sykdomsbekjempende antioksidanter . Selvfølgelig bør disse fruktene vaskes grundig før du spiser. Apple

Epler inneholder mer vitaminer i de skreller , ifølge en studie ved Cornell University. Studien slår fast at det er omtrent 87 prosent flere kreft - kampene komponenter i Apple skins enn i sitt kjød .
Agurk arkiv

Agurk skreller inneholder silika , et næringsstoff som styrker negler og hår og bygger kollagen i huden , noe som bidrar til å redusere tegn på aldring .
Aubergine

The University of Illinois College of Agricultural , Forbruker -og Environmental Sciences sier at aubergine skreller inneholder fiber som bidrar til å regulere fordøyelsen . Dette er i tillegg til kalium og magnesium finnes i kjøtt av aubergine .
Kiwi

Fuzzy kiwi skreller inneholder kjemiske stoffer som beskytter kroppen mot smittsomme tilstander som stafylokokker og E. coli .
Citrus Fruit

skreller av sitrusfrukter som appelsiner , mandariner og sitroner inneholder betydelige mengder av vitamin C og antioksidanter , ifølge en studere sitert av Bio - Medisin elektronisk journal . Disse næringsstoffene naturlig bekjempe hjertesykdommer , redusere kreftrisiko , og lavere kolesterol .