En av de mest utbredte frukt avlinger i verden , bananer er populært på grunn av sin næringsverdi , enkel forbruk , lagring og deponering . I motsetning til andre frukt , trenger de ikke å være nedkjølt , oppdelte før konsum . Bananer er den frukten av en plante av slekten Musa . De blir dyrket i første rekke for mat, men blir også brukt som en kilde for fibre for tekstilindustrien. I noen deler av verden , er de brukt til pryd .
Historie
bananer vi finner i dag er resultatet av krysset to uspiselige , ville arter av bananer . De opprinnelige vill bananer hadde frø og ble funnet i Stillehavet og Sørøst- Asia . Det antas at bananer oppsto rundt 2000 f.Kr. i Malaysia . Rundt 327 f.Kr. , er Alexander antas å ha brakt bananer fra India til den vestlige verden . I 1836 ble det muterte gule bananer tilfeldigvis oppdaget og funnet å være spiselig og søt , uten å bli kokt. Bananer gradvis begynte å bli inkludert som desserter , og i dag utgjør de en del av en stift diett .
Fordeler
Bananer er fullpakket med næringsstoffer som bidrar til å forbedre og opprettholde god helse . De gir umiddelbar og langvarig energi . De er en god kilde til fiber og kan bidra til å gjenopprette normal avføring , lindrende forstoppelse og diaré . De er rike på vitamin B6, vitamin C , magnesium og kalium. De bidrar til å regulere blodtrykket , og er lett å fordøye , selv av babyer. De har ingen fett og erstatte viktige næringsstoffer tapt under trening . De kan kontrollere humør og bidra til å redusere depresjon . Rik på jern , bananer hjelpe hemoglobin funksjon . De inneholder et stoff som gir næring probiotiske bakterier , derfor styrke fordøye evne og beskytte mot usunne bakterier . De kan også øke kroppens evne til å absorbere kalsium og dermed styrke ben . Bananer er bra for nyre helse og kan redusere risikoen for nyrekreft. Bananer kan bidra til å redusere halsbrann og morgenkvalme , og forbedre nerve funksjon .
Hensyn
Avhengig av scenen de er i , bananer kan tilberedes eller spises rå . Grønn -tipped bananer trenger å bli kokt eller modnet før konsum . Gule bananer kan spises som de er; brun - flekkete som kan brukes til baking .
Advarsel
Fordi bananer inneholder sukker , kan de bidra til å redusere søte cravings og kan brukes i stedet for andre kunstig søtet stoffer. Men er folk med diabetes anbefales å spise dem i moderasjon og å veksle dem med grapefruit.Eating bananer antas å gjøre yngre barn og babyer mer utsatt for insektbitt . På steder hvor insektsbitt er vanlig , bør banan inntaket blant barn reduseres og vekslet med hvitløk .