Cherries Vs. Blåbær

Blåbær er innfødt til Nord-Amerika og kirsebær er innfødt til Europa . Moreller er steinfrukter , kjent som drupes , og knyttet til plommer , fersken og nektariner . Blåbær er knyttet til tyttebær og blåbær . Mens kirsebær og blåbær har begge særegne farge, blåbær er en av de få naturlige matvarer som er blå. Beskrivelse

Moreller er en liten, myk og rund frukt som varierer i farge fra rød til nesten svart, og trenger å bli plukket når moden . Derimot, dype blå blåbær inneholder ingen steiner og fortsetter å modnes etter at de er plukket . Mens det er to hovedtyper av kirsebær - søte varianter er høyere i kalorier og lavere i vitamin C og betakaroten enn sur - det er bare én hovedtype av blåbær
Historie
.

romerne introduserte kirsebær til Storbritannia i det første århundre e.Kr., men det var ikke før det 17. århundre at engelske kolonister førte dem til Nord-Amerika . På denne tiden blåbær var allerede rik på det amerikanske kontinentet , etter å ha vært brukt i århundrer av indianere å behandle sykdom .
Ernæring

Selv om begge frukt er rik på antioksidanter , blåbær inneholder mer enn moreller. Blåbær og moreller er gode kilder til vitamin C , men ifølge bellybytes.com , kirsebær inneholder 19 ganger mer betakaroten enn blåbær. Kirsebær er også å foretrekke kilde til vitamin A, mangan, jern og kalsium.
Produksjon

Ifølge orchardofhealth.com , de fleste kirsebær dyrket i USA kommer fra fire stater , Oregon , Washington, Idaho og Utah , som er ansvarlig for å produsere 150.000 tonn kirsebær hvert år. Maine er USAs blåbær produksjonskapital , som produserer de fleste bærene som høstes i landet. Hvis spredt ut i et enkelt lag , ville den årlige amerikanske høsting av blåbær dekke en fire - felts motorvei New York til Chicago, sier 2020site.org .