Komplett , eller høy kvalitet , proteiner gir alle essensielle aminosyrer til kroppens celler , vev og organer . For maksimal effektivitet i å legge masse, spiser ett gram protein for hver kilo kroppsvekt daglig , noe som sikrer en komplett protein forbrukes ved hvert måltid .
Komplett protein Kilder
Mat fra dyr levere komplett protein . Lener kjøtt, for eksempel kylling , kalkun og oksekjøtt , gir en stor del av høykvalitets protein , som gjøre mager fisk , som tunfisk og laks . Egg , eggehviter og whey protein er også eksepsjonelle komplementer til en høy - protein diett .
Komplekse karbohydrater
Komplekse karbohydrater er minimalt bearbeidet , noe som betyr at de gi flere nødvendige næringsstoffer og lite raffinert sukker . Frukt, grønnsaker , belgfrukter og hele korn ris , brød og frokostblandinger er gode kilder .
Sunt fett
Mens noen fett er nødvendig i kosten , bare de fra naturlige produkter bør inntas samtidig legge muskelmasse . Oliven , solsikke , linfrø og safflower oljer samt nøtter og avokado er supre eksempler på sunt fett .