De fleste proteinrike hovedretter vil være kjøtt , fisk eller bønne - basert , da disse matvarene har det høyeste proteininnholdet. Grillet biff eller kylling gir en enkel og rask alternativ til mer detaljerte måltider. Du kan bake eller broil fisk i ovnen , vanligvis på mindre enn 20 minutter , med minimal forberedelse. Egg er også veldig rask å lage mat på komfyren toppen og er svært allsidig. Du kan forbedre omeletter med paprika , bacon eller skinke , sopp og en rekke grønnsaker og oster . Hermetisk tunfisk eller kylling er lett å transportere for måltider utenfor huset .
Sides
Ikke bare bønner bistå i å gjøre en høy - protein hovedrett, er de fleksibel nok til å bruke i side retter også. Antallet bønne alternativer tilgjengelig , sammen med enkelheten av krydder , gjør bønner en stift i høy-protein kjøkken. Inkludert i bønne -familien er soyabønner, svarte bønner og overliggere , som alle er høy i protein og fiber. Mange av disse alternativene kommer forhåndsstekt i bokser , noe som gjør matlaging dem så enkelt som å bruke mikrobølgeovnen . Noen grønnsaker har forhøyede nivåer av protein , inkludert asparges , brokkoli og rosenkål , som alle du kan koke raskt på toppen av ovnen . Du kan inkludere noen hele korn i høy-protein kategori og spise dem i moderasjon som en del av en høy - protein diett . Quinoa , Amaranth , og spelt er raske og enkle å tilberede og kan erstatte raffinert korn i kostholdet ditt.
Dessert
Fordi desserter er vanligvis høy i raffinert sukker , kan finne en høy protein dessert være en utfordring. Du kan legge til protein pulver , som er tilgjengelig i helsekostbutikker , til shakes og smoothies for å øke proteininnholdet , og bruke cottage cheese i en rekke desserter til å fungere som et høyere protein meieri erstatning for vanlig melk. For å redusere mengden av sukkerinnholdet i dessert , erstatte hele eller deler sukker i oppskrifter med en sukker erstatning som Splenda eller Stevia .
Low carb dietter