Karbohydrater , eller karbohydrater , er samlebetegnelsen for sukker og stivelse som finnes i mat og drikke. Deres primære funksjon er å gi energi til kroppen vår. Dette er behandlet i kroppen vår og konvertert i glykogen. Glykogen på den annen side vil så bli lagret inne i kroppen for fremtidig bruk . Fett er hva som blir av karbohydrater som ikke benyttes av legemet . Unormalt mye fett i ens kropp er usunn og kan føre til fedme og andre sykdommer . Det er viktig å vite hva slags mat du trenger å ha i kostholdet ditt.
Drikker og andre drikker
Vann i sin reneste form inneholder null kalorier , null karbohydrater . Det holder kroppen vår hydrert og hjelper med å opprettholde viktige kroppslige prosesser . En god måte å undertrykke appetitten er å drikke minst åtte glass vann om dagen . Diett brus inneholder også null karbohydrater .
Arkiv Oljer
De fleste oljer som maisolje , olivenolje og safflower olje er karbohydrater -free . Husk , skjønt, er at olje høy i fettsyrer og fett , noe som kan være usunn i store mengder .
Dairy
Meieriprodukter som smør, egg og oster , inneholder biler i svært små mengder . Det er ingen meieriprodukter som inneholder null karbohydrater . Smør , selv inneholder minst mulig karbohydrater , er også høy i fett og derfor bør inntas i moderate mengder . Melk er den eneste melkeprodukt som bør unngås fordi den inneholder mye karbohydrater .
Salater
Eksempler på salat grønnsaker med null karbohydrater er salat, persille , selleri , sopp , reddik og spinat .
Proteiner
Egg er også gode kilder til protein , tryptofan og aminosyrer .
Ikke alle fiskearter er karbohydrat -fri . Eksempler på no- carb fisk er laks, tunfisk og sardiner . Serverer fisk grillet , dampet og bakt er mer sunn og gunstig for folk på en diett.
Mens på en diett , fjørfe som kylling og kalkun er best tjent grillet , bakt , dampet og grillet, snarere enn stekt.
Ubehandlet biff inneholder null karbohydrater . Når behandlet, er visse tilsetningsstoffer som inneholder karbohydrater blandet.