Går du på lavkarbo? Slik gjør du middag.

Å gå på lavkarbo betyr ikke å gi opp middagstid – langt ifra! Med litt kreativitet og planlegging kan du lage deilige og sunne lavkarbomiddager som hele familien vil nyte. Her er noen tips og oppskriftsideer for å komme i gang:

_Tips for en lavkarbomiddag_:

_Velg magre proteinkilder, som kylling, fisk eller tofu._

_Unngå mat med mye karbohydrater, som pasta, ris eller poteter._

_Velg ferske grønnsaker i stedet for stivelsesholdige grønnsaker, for eksempel grønne bønner eller salat._

_Bruk sunt fett, som olivenolje eller avokado, i stedet for smør eller margarin._

_Smak til maten med urter og krydder i stedet for høykarbo sauser eller dressinger._

_Vær oppmerksom på porsjonsstørrelser._

_Her er noen deilige og sunne lavkarbo middagsideer:_

* Stek kylling med småerter

* Grillet laks med asparges og zucchini

* Kjøttkake med soppsaus

* Blomkål Ris Pilaf

* Zucchini Nudel Lasagne

* Stekt rosenkål

* Brokkolislaw med fetaost

* Spinat og sopp-quesadillas

* Aubergine parmesan

Med litt planlegging og kreativitet betyr ikke å gå på lavkarbo ikke å ofre smak eller tilfredshet