Low- Fat , Kolesterol - Free Diet

Opprettholde et sunt kolesterolnivå med en balansert lav - fett , kolesterol -diett har blitt enklere med det mangfoldet av mat tilgjengelig . Læring ernæringsmessige verdier og gjøre de riktige valg av mat er nøkkelen i en lav - fett , kolesterol - fri diett . Endre matvaner kan være vanskelig , men er definitivt verdt det for generelle helse . Begrens Solid Fett

Begrens inntak av mettet fett og transfett . En av de enkleste måtene å gjøre dette på er å begrense inntaket av hardt fett , som smør , margarin og fett . Bruk lav - fett erstatninger eller alternative pålegg. Prøv å bruke salsa eller lav - fett yoghurt i stedet for smør som topping på matvarer . Prøv lite sukker frukt spredt på toast i stedet for margarin .
Lese etiketter

Les alltid etiketter når du kjøper mat . Mange produsenter tilbyr lav - fett , lav - kolesterol og kolesterol - fri mat . Ved lesing etiketter , se etter lavt mettet fett og liten eller ingen delvis hydrogenert vegetabilsk olje , også kjent som trans fett. Umettet fett vil senke kolesterolnivået , mens mettet fett vil øke kolesterolnivået . Se etter flerumettet fett og enumettet fett, som er gode fettstoffer . Unngå rødt kjøtt , spesielt kjøtt trimmet i fett . Magert kjøtt som kylling , kalkun og fisk er bedre valg . Unngå mat som inneholder hvitt mel og velger hele korn matvarer i stedet .
Fried er Bad

Fried , sprø , fylt eller sauterte matvarer er høy i kalorier og i fett . I stedet for å spise disse matvarene , velge bakt , grillet , stekt eller kokt mat . Unngå høy - natrium kokt mat . De fleste salatdressinger, sauser og saus er høy i fett , natrium og kalorier . Forespørsel om de skal serveres på siden , i stedet for å helles direkte på mat. Dessert er fristende , men holde seg borte fra kaker og iskrem --- disse matvarene er ikke en del av en lav - fett , kolesterol - fri diett .