grunn av populariteten av lav - fett diett , har mange produsenter valgt å bidra med lav-fett versjoner av sine bearbeidet mat , bringe inn millioner av dollar årlig til næringsmiddelindustrien . Dessverre har mange av disse lav - fett alternativer , for eksempel desserter , snacks, chips og til og med frosne måltider , blir behandlet med tilsetningsstoffer, for eksempel sukker , høy fruktose mais sirup og unaturlige fyllstoff , som brukes til å gjøre opp for den " mangelen " av smak. Og siden etikettene hevder innholdet er lav - fett , mange Kosten tror de kan spise så mye av snacks som de ønsker , slå den hensikt av dietten .
Men mange naturlige fettfattige matvarer bidrar til vekttap og en sunn diett. Grønnsaker , frukt, hele korn , magert kjøtt, fisk og belgfrukter er alle gode eksempler på mat som gir næring og balanse - og er mye rimeligere enn prepackaged matvarer . Og istedenfor å bruke tilsetningsstoffer , kan smaken bli styrket med krydder og urter for å gjøre disse matvarene like velsmakende.
Erstatte Low- Fat for High - Fat Ingredienser
til eliminere behovet for å kjøpe prepackaged fettfattige matvarer , lage dine egne sunne fettrike favoritter med lav - fett erstatninger , slik som lav - fett melk og ost . For eksempel , kan pizza lett bli forvandlet til et lavere fettinnhold , deilig måltid hvis hel - melk mozzarella er erstattet med del-skummet mozzarella . Ikke bare vil du spare 3 gram fett og 20 kalorier per porsjon , vil fett pizza smak lik siden noe av fettet fortsatt gjenstår . Andre gode lav - fett alternativer inkluderer lav - fett gresk yoghurt i stedet for rømme og begrense mengden av eggeplomme brukes i oppskrifter ved å legge en til to eggeplommer per fire eggehviter . Til slutt , for burgere og protein -tunge retter , erstatte slankere kjøtt eller hvitt kjøtt fjærkre i stedet for høyere - fett alternativer .
Eating Good Fats
Low- fett definitivt betyr ikke noe fett i det hele tatt . Derfor bør folk prøve og konsumere ca 20-30 prosent av sine daglige kalorier fra god kvalitet fett . Fett kan være mer kaloririk , men , i målbare mengder , hjelper det gi metthetsfølelse , glødende hud , og sunt hår og negler . Derfor er det svært viktig å spise sunt fett , som omega - 3 og omega - 6 fettsyrer og enumettet fett . Mat som gir en stor mengde av disse næringsstoffene inneholder nøtter ( mandler , valnøtter , pistasjenøtter ) , laks og tunfisk , og avokado. Ved å spise en lav - fett diett , matvarer som må unngås inkludere animalske proteiner og full- fett meieriproduktersom inneholder mye mettet fett og bearbeidet mat som er høy i trans fett . Ikke bare gjør disse fett gir noen næringsstoffer , de er også skadelig for hjertet helse , bidrar til risikoen for hjertesykdom .
Low Fat dietter